Новогоднее обращение Дмитрия Медведева

У жителей европейской части России есть возможность заглянуть в недалекое будущее. На Дальнем Востоке Новый год уже наступил, там уже показали обращение Дмитрия Медеведева. Запись этого обращения уже выложили на YouTUBE.

ЖЖ

Про научный анализ кулинарных рецептов

Взаимосвязи продуктов. Чем больше кружочек, тем более распространен продукт. Чем больше линия, соединяющая два продукта, тем больше у них одинаковых "пахучих" молекул. Разными цветами обозначены разные группы продуктов (мясо, алкоголь, орехи и т. д.)

Очередное научное исследование из тех, что мне особенно нравятся - когда ученые находят закономерности в казалось совершенно не подающихся строгому математическом описанию областях. Физик Себастьян Анерт из Кембриджского университета и его коллеги занялись проверкой в общем-то голословного утверждения, что те или иные продукты подают совместно, поскольку в них имеются одинаковые "молекулы запаха".

Авторы исследования проанализировали базы кулинарных рецептов и сгруппировали рецепты из них по региональным кухням (Западная Европа, Северная Америка, Восточная Азия и т. д.) Также исследователи определили список химических соединений, определяющих вкус и запах ингредиентов блюд, учли распространённость каждого ингредиента в блюдах.

Затем компьютер выстроил сети, показывающие связи между компонентами – общие сложные молекулы. Так выявилось много любопытных деталей.

Авторы исследования установили, что кухни Северной Америки и Западной Европы в целом следуют правилу подбора по подобию. Чем больше одинаковых пахучих молекул имели те или иные два съедобных ингредиента, тем большая была вероятность, что эта пара встретится вместе в каком-нибудь североамериканском или европейском рецепте.

Составляющие блюд из Восточной Азии и Южной Европы, напротив, были менее склонны разделять ароматные вещества. Эти кухни, казалось, избегали совмещения подобного.



Принципы построения вкуса. На первых двух схемах показаны продукты (а также сочетания продуктов) наиболее специфичные для северо-американской и восточно-азиатской кухонь. Чем жирнее линия, соединяющая два продукта, тем больше у них общих "пахучих" молекул. На третей схеме показаны сочетания продуктов для нескольких региональных кухонь.

Также ученым удалось найти несколько неожиданных сочетаний продуктов, которые потенциально могут стать основой для новых рецептов. Скажем, пересечения в ароматических молекулах нашлись в кофе и чесноке, в голубом сыре и шоколаде, икре (вероятно черной) и белом шоколаде.

ЖЖ

Пятнадцать минут с котом

Хватит про революцию, космические станции и мрачные стороны окружающей действительности. Давайте про котиков.

Есть у меня кот. Зовут его Тема. К Артемию Лебедеву это никакого отношения не имеет. Просто один их предыдущих котов был черного окраса, значит темный, значит Тема. Все последующие коты получали имя по наследству. В память о своем предшественнике и чтобы нам с женой не запоминать новую кличку.

Кот еще молодой, подвижный и рыжего окраса. Типичные пятнадцать минут наедине с ним выглядят примерно следующем образом.

Я проснулся, умылся, проводил жену на работу, позавтракал. Тема залез на холодильник и стал там наверху драть обои. Согнал, пошел мыть посуду. Пока я мыл посуду, Тема потоптался в уже помытой стеклянной форме для запекания. Прогнал, перемыл. Сел за комп читать почту. Тема уронил с подоконника замиокулькас. Прогнал, поругал. Пока ходил за пылесосом, Тема вернулся и лег в кучу земли на полу. Прогнал, собрал, пропылесосил. Сел писать ответы на письма. Тема скинул с елки елочную игрушку в форме пингвина. Отнял, прогнал, повесил на место. Он ее снова снял. Перевесил выше и ближе к стене. Но подпрыгнул и снова ее снял. Отнял, прогнал, убрал игрушку в ящик стола. Тема стащил  с елки дождик. Отнял, прогнал, повесил на место. Ушел бриться...

Сейчас Тема сидит на балконе и меланхолично смотрит сквозь оконное стекло.

ЖЖ

Всем по фиг на Новый год

Все обсуждают митинг, Навального и то, хочет ли народ революции или нет.

ЖЖ

Как надо выступать на митинге

Посмотрите выступление Навального на митинге 24 декабря в Москве. Ясно излагает свои мысли, держит контакт с аудиторией и четко ставит цели. К самому Навальному можно относится как угодно, можно принимать его идеи или отвергать их, но именно подобного четкого и понятного выступления не хватало на митинге в Саратове. Когда оратор говорит с собравшимися, а не просто вещает перед безликими народными массами.

Если вам не нравится Навальный, то посмотрите выступления Собчак, или Парфенова, или Акунина. В данном случаи важен не персонаж, а форма подачи. Одной хорошей объединяющей идеи (а идея честных выборов по моему хорошая идея) мало. Надо еще уметь донести ее до людей.

ЖЖ

Второй митинг за честный выборы в Саратове

Митинг в Саратове состоялся. Но протест захлебнулся.

Митинг прошел на том же месте. На площади у Саратовского цирка. В отличии от первого митинга этот был официально согласован. Как и прошедший 10 декабря сегодняшний митинг охраняла полиция. По периметру митинга  были нечасто расставлены ограждения. Полицейские выборочно досматривали пришедших на митинг. Меня проверили портативным металлодетектором, попросили открыть сумку. Не на массивную связку ключей в моем кармане, не на мобильный на поясе металлодетектор не среагировал. Жену вообще не проверяли.

Митинг собрал примерно столько же участников, сколько и 10 декабря. В это раз состав участников был несколько иной. Сегодня пришло гораздо больше пожилых людей и существенно меньше людей среднего возраста. Было много молодых людей.



Участники не стеснялись повязывать белую ленту. В толпе ходила девушка и раздавала уже нарезанные ленточки.

Трибуны или сцены на митинге не было. Как и в прошлый раз выступающие поднимались на клумбу у фонтана. На краю клумбы были установлены большие колонки. Со звуком в этот раз всё было в порядке - то, что говорили выступающие было отлично слышно даже с задних рядов.



На импровизированную трибуну поднимались ораторы от различных организации и политических партий. Я застал представителей от "КПРФ" и "Яблоко", редактора местной газеты, даму от какой-то организации по защите прав женщин. Каждый оратор говорил о чем-то своем, порой довольно сильно уходя от темы митинга.

Выступление коммуниста было предварено рассказом о том, именно он является главным оппозиционером области и что доказательством этого являются берегоукрепительные работы, проведенные в поселке под Саратовом. Если бы не коммунист, то партия власти никогда бы эти работы не провела. Сам коммунист свое выступление составил из дежурных фраз, расплывчатых угроз правящей партии и выражения благодарности собравшимся. Об отказе от мандатов, как способе протеста против нечестных выборов, оратор в своем выступлении умолчал.

Редактор местной газеты выступал эмоционально, сбивчиво, говорил невнятно. Уследить за ходом его мыслей было сложно.

Дама, борющаяся за права женщин, построила свое выступление как набор казенных выражений. Выступление школьного завуча на выпускной линейки. В конце выступления поблагодарила женщин, заявив, что митинг, борьба за честные выборы и подъем гражданского самосознания - это их заслуга. Потому, что "онижематери" и именно их дети протестно проголосовали на выборах, а сейчас вышли на митинг.

В целом ораторов принимали холодно.



Рядовые участники митинга реагировали только на призывы "Путина долой!" и "Чурова в отставку!". В ответ на такие призывы одобрительно кричали.

У меня сложилось впечатление, что на митинге собрались очень разные по политическим взглядам и целям люди. К сожалению они не смогли или не захотели договориться об общей стратегии. Митинг, изначально объединенный идеей честных выборов, рассыпался на выступления отдельный ораторов.

UPD: Некое подобие трибуны всё-таки было. Ораторы выступали, взобравшись на конструкцию, похожую на лестницу из трех ступеней.

ЖЖ

Сброс ускорителей космическим челноком

Видео баянистое, но я не видел. Челнок стартует с космодром и через некоторое время сбрасывает твердотопливные ускорители. Спустя семь минут после старта ускорители на парашютах приводняются в океан. Снято камерами, установленными на ускорителях.

Камеры на избирательных участках

Выборы фальсифицируют не потому, что на участках нет камер, а потому, что на участках работают нечистые на руку члены избирательных комиссий.

Плач по Ким Чен Иру

Жители Северной Кореи оплакивают смерть Ким Чен Ира. Говорят, когда умер Сталин, некоторые наши соотечественники тоже плакали. Мне стало интересно как это было. Как сейчас в Кореи или до такого маразма тогда еще не дошло?



Кинохроника утверждает, что наши граждане были более сдержанными.

ЖЖ

Прохождение лазерного импульса сквозь бутылку

Ползущая внутри бутылки яркая точка - это короткий импульс света. Полукруглые дуги света в бутылке - это фронт световой волны. Такой эффект достигается благодаря высокой скорости съемки. Длительность кадров так мала, что за один кадр луч света успевает преодолеть примерно полмиллиметра.


ЖЖ

Репортаж про митинг для программы Москва24/7

В эфир канала ТВЦ не пошел.

ЖЖ

Москва, Верхние ряды, 1886 год

На их месте сейчас ГУМ.



То же самое, только изнутри.

ЖЖ

Робот-шар

Изобретатель Коре Халворсен построил робота, который может превращаться из гладкой сферы в многоногий аппарат или некое подобие цветка. Также новый бот способен немного раздувать своё тело и свободно перемещаться в любом направлении.

ЖЖ

А вообще доволен, что сходил.

Митинг в Саратове

Митинг против фальсификации выборов состоялся. Даже несмотря на то, что он не был санкционирован властям. По моим оценкам на площади Кирова у Саратовского цирка собралось от 800 до 1200 человек. Приятные, открытые, доброжелательные лица. Люди были разных возрастов - молодые люди студенческого возраста, мужчины и женщины средних лет, были и пожилые люди. Кто-то встречал на митинге друзей и знакомых. В целом атмосфера царила доброжелательная. Люди пришли высказать свое мнение, заявить о своей позиции.

Импровизированной трибуной послужила клумба у расположенного на площади фонтана. Люди поднимались на нее, выкрикивали в мегафон свои послания и лозунги. Наиболее популярными лозунгами были требования отставки премьер министра и мэра Саратова. Участники акции кричали "Долой Путина!", "Долой Грищенко!".

Более сложные высказывания не находили бурного отклика среди собравшихся. Помимо мегафона другой звуковой аппаратуры не была. Разобрать с "дальних рядов" о чем вещал оратор было невозможно. Хлопать без оглядки каждой неразборчивой реплике люди отказывались.

В то время, когда я был на митинге его охраняло порядка 20 полицейских. Часть их них стояла несколько в стороне и без всякого беспокойства наблюдала за участниками митинга. Некоторые ходили среди людей, переговаривались по рации. Какой-то высокий полицейский чин в каракулевой шапке постоянно кому-то звонил по телефону. На одной из прилегающих улиц были припаркованы два полицейских автобуса. То ли их приготовили для задержанных, то ли на них приехали полицейские.

Я пришел на митинг уже после его начала и ушел не дождавшись его окончания. Пока я был на митинге я не заметил, чтобы кто-то был задержан полицией. Участники говорили о том, что довольны тем, что пришли на митинг, но жаловались на плохую организацию и звук - понять что говорят с "трибуны" было невозможно.

UPD1: Видео (размещено phasein) с митинга



UPD2: Вот так то выглядело со стороны "трибуны"



Здесь слышно что же всё-таки кричали в мегафон



ЖЖ

Мне ее почему-то жалко

http://youtu.be/24XBX0Wkmpw

ЖЖ

В статьи в журнале "Esquire" рассказывается как по явке можно оценить были ли фальсификации в ходе выборов или нет:

Построение распределений (гистограмм) по различным параметрам — стандартный способ обработки больших массивов данных. Например, медицинские статистики строят распределения заболеваемости гриппом по неделям и по возрастным группам. В случае выборов хорошим параметром оказывается явка — доля зарегистрированных избирателей, пришедших на выборы. Во-первых, это важный отчетный показатель для избирательных комиссий. Во-вторых, явка чувствительна к ручному вмешательству в результаты голосования.

http://esquire.ru/elections

В статье анализ строить по результатам выборов, прошедших в России в период с 2007 по 2009 год. Данные сравниваются с данными по выборам, прошедшим в странах Европы и в Мексике.

По только что прошедшим выборам автор статьи сделал аналогичное исследование.

ЖЖ

Белокаменная

На фото 1856 год, строительство храма Христа Спасителя. Стены московского кремля тогда был выкрашены белым.

ЖЖ

Выборы в Саратове

Согласно данным избирательной комиссии Саратовской области, на только что прошедших парламентских выборах, средняя явка в Саратовской области составила чуть более 67%.

Каждый двенадцатый бюллетень был брошен в переносной ящик. Каждый 37 избиратель голосовал по открепительному удостоверению. Все 592 проголосовавших досрочно избирателей сделали это на избирательных участках Светловской избирательной комиссии.

В Татищевском и Хвалынском районах  согласно данным избирательной комиссии "Единая Россия" набрала более 90% голосов. Самый низкий процент (чуть более 42%) партия власти получила в Балаковском районе. Явка в районах, поддержавших "Единую Россию" была выше средней по области и в некоторых районах превысила 90%. В районах более умеренных в своих симпатиях к "Единой России" явка была существенно ниже. В том же Балаковском районе явка составила около 52%.

В среднем по Саратовской области партия "Единая Россия" набрала чуть более 65%. Что на 15% больше, чем в среднем по стране.

ЖЖ

Навальный прав

Прав в том, что призывал прийти на выборы и проголосовать. Если я на выборы не ходил и результаты выборов были фальсифицированы, то это не сильно задевает. Это же не меня обманули, а тех наивных дурачков, которые поверили в честные выборы и на них всё-таки сходил. А если я сходил и проголосовал, то это радикально меняет дело. Если результаты выборов фальсифицированы, то значит обманули в том числе и лично меня. Это обидно и неприятно. И это порождает протест.

ЖЖ

С днем рождения

Если вы работает в компании с количеством сотрудников не менее 60 человек, то очень вероятно, что в компании работает два человек, у которых день рождения в один день.

ЖЖ

Homeland

Отличный сериал от Showtime. В русском переводе называется "Родина". Про американского морского пехотинца, проведшего восемь лет в плену и вернувшегося домой. Вроде бы герой или по крайней мере человек, для которого наконец-то закончился многолетний кошмар. Но бдительная сотрудница ЦРУ думает, что не всё так просто. Мучается вопросом "А может быть казачек-то засланный?". Да и сам недавний пленник ведет себя странно - спит на полу, как бы не замечает, что красавица жена в его отсутствие жила с его лучшем другом, купил в супермаркете коврик и молится Аллаху в гараже, мучается противоречивыми воспоминаниями о годах, проведенных в плену.

В общем интрига сложилась уже с первых серий. Противоречивый главный герой в исполнении Дамиана Льюиса (Damian Lewis), которой по ходу развития сюжета может оказать героем, жертвой, террористом. Патриотичная, но при этом лживая и несколько параноидальная цэрэушница, которую играет Клэр Дэйнс (Claire Danes). Колоритные второстепенные персонажи. Интересные побочные сюжетные линии. Если нравятся драмы - рекомендую посмотреть.

ЖЖ

Земля с борта МКС

Видео собрано из фотографий, снятых с борта Международной космической станции в ходе 28-ой и 29-ой экспедиции с августа по октябрь 2011 года.

Если бы мне в то время, когда я учился в школе, кто-то сказал, что я, сидя дома, буду смотреть видео снятое с бота космической станции, я бы сказала, что это нереально. Где дом вполне обычного гражданина, а где космическая станция? Однако времена меняются.

ЖЖ

Газовик

 

Сегодня в новой квартире ставили газовый счетчик. Пришел вполне официальный дядька из газовой компании. Немолодой, тихий, щупленький и очень вежливый. Достал из упаковки газовый краник, повертел в руках, примерил к трубе. Накидным ключом немного выкрутил старый кран. Вымазал какой-то тягучей субстанцией обрывок пакли, намотал его на трубу. Взял в одну руку новый кран, примерился и быстро выкрутил другой рукой старый кран из стояка. Из трубы с шипением пошел газ. Мужичек вставил в трубу новый кран и закрутил его на пару оборотов. Шипение газа стихло. Ключом ввернул кран до упора. Попробовал, как работает – открыл кран и впустил в кухню газ, закрыл. Потом прикрутил счетчик. Его тоже проверил. Закрыл выход из счетчика пластиковым колпачком и приоткрыл кран. Присел на корточки и убедился, что цифры на табло счетчика меняются.

- Всё работает, - сообщил он, - Сейчас еще заглушку поставлю и готово.

Он закрыл кран и встал.

- Плиту-то Вы пока подключать не будете? - уточнил газовик.

- Не будем, - подтвердил я.

Поставил заглушку, выдал документы и ушел. Я открыл окно – от газа кухню проветрить.

ЖЖ

Приставная нога

В бассейне в мужской раздевалке есть именной шкафчик чемпиона параолимпийских игр. Обычный фанерный ящик, такой же, как и все остальные. Еще советской постройки. Только на дверцу навесили отпечатанную на струйном принтере и заламинированную бумажку с именем и регалиями спортсмена.

Ящик запирается на навесной замок. К обычным ящикам ключи и замки выдают в регистратуре в обмен на абонемент и номерок из гардероба. На именном ящики замок висит всегда.

Мальчишки лет десяти-двенадцати из секции водного поло одеваются после занятий и обсуждают «параолимпийский» шкафчик:

- Вон там написано «Чемпион параолимпийских игр»…
- Да он там ногу приставную хранит.

ЖЖ

Любовь

Крупнее

С подачи mi3ch.

ЖЖ

Август. Похолодало. Воздух пахнет как надкусанное яблоко.

ЖЖ

Блог вернулся на Blogger

В связи с последними событиями в ЖЖ мой блог будет снова транслировать на http://belonogov.blogspot.com/. То есть прямо сюда.

Блог переехал в ЖЖ

Отныне новые посты здесь: http://belonogovalexey.livejournal.com/

10 способов манипулирования

Не столько о манипулировании вообще, сколько о манипулировании массовым сознанием.

1. Отвлечение внимания

Основным элементом управления обществом является отвлечение внимания людей от важных проблем и решений, принимаемых политическими и экономическими правящими кругами, посредством постоянного насыщения информационного пространства малозначительными сообщениями. Прием отвлечения внимания весьма существенен для того, чтобы не дать гражданам возможности получать важные знания в области науки, экономики, психологии, нейробиологии и кибернетики.
«Постоянно отвлекать внимание граждан от настоящих социальных проблем, переключая его на темы, не имеющие реального значения. Добиваться того, чтобы граждане постоянно были чем-то заняты и у них не оставалось времени на размышления; с поля – в загон, как и все прочие животные (цитата из книги «Тихое оружие для спокойных войн»).

2. Создавать проблемы, а затем предлагать способы их решения

Данный метод также называется «проблема-реакция-решение». Создается проблема, некая «ситуация», рассчитанная на то, чтобы вызвать определенную реакцию среди населения с тем, чтобы оно само потребовало принятия мер, которые необходимы правящим кругам. Например, допустить раскручивание спирали насилия в городах или организовать кровавые теракты для того, чтобы граждане потребовали принятия законов об усилении мер безопасности и проведения политики, ущемляющей гражданские свободы.

Или: вызвать экономический кризис, чтобы заставить принять как необходимое зло нарушение социальных прав и сворачивание работы городских служб.

3. Способ постепенного применения

Чтобы добиться принятия какой-либо непопулярной меры, достаточно внедрять ее постепенно, день за днем, год за годом. Именно таким образом были навязаны принципиально новые социально-экономические условия (неолиберализм) в 80-х и 90-х годах прошлого века.
Сведение к минимуму функций государства, приватизация, неуверенность, нестабильность, массовая безработица, заработная плата, которая уже не обеспечивает достойную жизнь. Если бы все это произошло одновременно, то наверняка привело бы к революции.

4. Отсрочка исполнения

Другой способ продавить непопулярное решение заключается в том, чтобы представить его в качестве «болезненного и необходимого» и добиться в данный момент согласия граждан на его осуществление в будущем. Гораздо проще согласиться на какие-либо жертвы в будущем, чем в настоящем.

Во-первых, потому что это не произойдет немедленно. Во-вторых, потому, что народ в массе своей всегда склонен лелеять наивные надежды на то, что «завтра все изменится к лучшему» и что тех жертв, которых от него требуют, удастся избежать. Это предоставляет гражданам больше времени для того, чтобы свыкнуться с мыслью о переменах и смиренно принять их, когда наступит время.

5. Обращаться к народу как к малым детям

В большинстве пропагандистских выступлений, рассчитанных на широкую публику, используются такие доводы, персонажи, слова и интонация, как будто речь идет о детях школьного возраста с задержкой в развитии или умственно неполноценных индивидуумах.
Чем усиленнее кто-то пытается ввести в заблуждение слушающего, тем в большей степени он старается использовать инфантильные речевые обороты. Почему? «Если кто-то обращается к человеку так, как будто ему 12 или меньше лет, то в силу внушаемости, в ответ или реакции этого человека, с определенной степенью вероятности, также будет отсутствовать критическая оценка, что характерно для детей в возрасте 12 или менее лет.

6. Делать упор на эмоции в гораздо большей степени, чем на размышления

Воздействие на эмоции представляет из себя классический прием, направленный на то, чтобы заблокировать способность людей к рациональному анализу, а в итоге и вообще к способности критического осмысления происходящего. С другой стороны, использование эмоционального фактора позволяет открыть дверь в подсознательное для того, чтобы внедрять туда мысли, желания, страхи, опасения, принуждения или устойчивые модели поведения…

7. Держать людей в невежестве, культивируя посредственность

Добиваться того, чтобы люди стали неспособны понимать приемы и методы, используемые для того, чтобы ими управлять и подчинять своей воле. «Качество образования, предоставляемого низшим общественным классам, должно быть как можно более скудным и посредственным с тем, чтобы невежество, отделяющее низшие общественные классы от высших, оставалось на уровне, который не смогут преодолеть низшие классы.

8. Побуждать граждан восторгаться посредственностью

Внедрять в население мысль о том, что модно быть тупым, пошлым и невоспитанным…

9. Усиливать чувство собственной вины

Заставить человека уверовать в то, что только он виновен в собственных несчастьях, которые происходят ввиду недостатка его умственных возможностей, способностей или прилагаемых усилий. В результате, вместо того, чтобы восстать против экономической системы, человек начинает заниматься самоуничижением, обвиняя во всем самого себя, что вызывает подавленное состояние, приводящее, в числе прочего, к бездействию. А без действия ни о какой революции и речи быть не может!

10. Знать о людях больше, чем они сами о себе знают

В течение последних 50 лет успехи в развитии науки привели к образованию все увеличивающегося разрыва между знаниями простых людей и сведениями, которыми обладают и пользуются господствующие классы.
Благодаря биологии, нейробиологии и прикладной психологии, «система» получила в свое распоряжение передовые знания о человеке, как в области физиологии, так и психики। Системе удалось узнать об обычном человеке больше, чем он сам о себе знает. Это означает, что в большинстве случаев система обладает большей властью и в большей степени управляет людьми, чем они сами.

via mi3ch

ЖЖ

На площади нарисована картинка. При взгляде с определенной точки образуется иллюзия. Нечто похожее было в старом фильме "Индиана Джонс: В поисках утраченного ковчега".

ЖЖ

Паста с ветчиной, помидорами и красным вином

Пообедал макаронами с покупным соусом Болоньез. Надо признать, что готовые магазинные соусы сильно уступают тем, которые можно приготовить самостоятельно. Вот например рецепт на две порции соуса с ветчиной, помидорами и красным вином:

50 г (небольшая луковица) рубленного лука
25 г сливочного масла
1 зубчик чеснока
150 г ветчины
200 г очищенных, порезанных кубиками помидоров
50 г томата
65 г красного вина
65 г прозрачного говяжьего бульона
Сахар, соль, перец и рубленный базилик по вкус

Лук и чеснок обжарить в сливочном масле. Добавить ветчину, порезанную тонким полосками. Обжарить. Добавить помидоры, порезанные кубиками. Можно очистить и порезать свежие помидоры, а можно взять консервированные. С последними готовить быстрее и, за счет того, что консервированные помидоры мягче, соус получается нежнее. Добавить томат и красное вино. Слегка уварить. До тех пор пока не исчезнет запах спирта и не останется только запах вина. Добавить бульон. Концентрированный тоже подойдет. Уварить до нужной консистенции (чуть гуже томатного сока). Выложить соус на свежесваренную пасту.

Такой соус можно приготовить заранее. Он отлично храниться и прекрасно переживает разогревание в микроволновке.

ЖЖ

Американский космический корабль "Индевор" вернулся из своего последнего полета. В ходе миссии он доставил на МКС магнитный спектрометр - многотонный прибор для поиска черной материи.

ЖЖ

Бумажный проигрыватель пластинок

В патефонах и граммофонах тоже не было никакой усилительной электроники. Игла терлась о бороздку на пластинке и передавала колебания мембране, звук усиливался, выходя через раструб.

ЖЖ

Будущее ламп накаливания

Наступит время, когда лампы накаливания перестанут выпускать массово и повсеместно заменят энергосберегающие. Но и тогда в них еще будет потребность. Они будут нужны для киноиндустрии, для создания атмосферы в фильмах о тех временах, когда лампы еще были в ходу. И тогда появятся мастерские, которые будут делать лампы небольшими партиями специально для подобных надобностей.

Кстати самая старая работающая лампа накаливания находится на пожарной станции в американском городе Лайвмор (Livemore). Она была выпущена в 1901 году.

ЖЖ

К дню Победы

К только близится 9 мая, так в новостях начинают сообщать о том, что кругом враги и хотят очернить наш общий священный праздник Победы. То найдут какого-то прибалтийского престарелого шамкающего эсэсовца и расскажут про то, как он живет свободно, не от кого не скрывается. Подведут к выводу, что до тех пор, как во враждебно настроенных к России не столько далеких странах спокойно живут шамкающие эсэсовцы праздник у нас у же не тот. С эти же нужно бороться, что-то делать. Выразить общественный протест, провести в Москве митинг молодежной организации, в знак протеста сменить аватар в соцсети. Или поднимут шум из-за переноса памятника советским войнам. Интересная позиция - указывать гражданам другой страны где и кому у них там должны стоять памятники. Это при том, что свои солдаты до сих пор по лесам лежат неопознанные. Или найдут еще что-нибудь "возмутительное".

Вот сейчас в новостях обсасывают новость о том, что рядом с местом погребения советских солдат, погибших во времена Великой Отечественной нашли могилу сбитого немецкого летчик. И что это ужасно и возмутительно, что отвратительный немецкий захватчик лежит в одной земле с защитниками отечества. Хотя какая разница? Война уже давным давно закончилась, мы победили, мирный договор подписали. И теперь бывшие враги - это проста солдаты, павшие в бою. Смерть примирила их и сделала равными. Каждый из них исполнял приказ и свой долг.

Но все эти бурления и возмущения продлятся ровно до дня Победы. В этот день дежурно поздравят еще оставшихся в живых ветеранов, прогонят по Красной площади военную технику. Среднестатистический россиянин посмотрит телетрансляцию парада на Первом, посадит на колени малолетнего сына-сорванца, скажет "Вот видишь, сынок, в какой великой стране мы живем?". А сынок мотнет головой. Потому, что если отец говорит ему, что они живут в великой стране, то какие у него основания в это не верить.

А на следующий день все забудут про текущее "возмутительное". Журналисты и активисты молодежный организаций потеряют к всякий интерес к шамкающим эсэсовцам и ненадлежащие похороненным немецким пилотам. Наверно до следующего года.

ЖЖ

Чем заменить крем-фреш

В заграничных рецептах часто упоминается молочный продукт под названием крем-фреш. Это сквашенные жирные сливки. Так как в России крем-фреш не производится в переводных рецептах его рекомендуют заменять по разному - иногда очень жирной сметаной, иногда взбитыми сливкам. При этому уточняется, что это неполноценная замена крем-фреша.

С одной стороны сметана при нагревании имеет тенденцию сворачиваться. Все наверно сталкивались с тем, что когда блюдо запекается со сметаной, то получается не однородный сливочный соус, а с белыми комочками-хлопьями. Поэтому для блюд, которые подвергаются нагреву сметана в качестве замены крем-фреша подходит не вполне.

С другой стороны взбитые сливки легко переносят нагрев, сохраняя однородную консистенцию. Но крем-фреш - это сквашенные сливки. И заменять его обычными взбитыми сливками тоже не совсем правильно, потому что вкус другой.

Мне встречалось два рецепта более полноценной замены крем-фреша.

Первый простой и технологичный.Смешиваются в равных пропорциях сметана и взбитые сливки. Готовится легко и быстро. Получившаяся смесь облагает более легким вкусом, чем сметана и в тоже время более кислым, по сравнению со взбитыми сливками, вкусом. При нагревании не сворачивается.

Второй способ требует больше времени. Нужно смешать в чистой посуде 250 г теплых (комнатной температуры) сливок для взбивания и 2 ст. л. кефира. То, что получится оставить при комнатной температуре на срок от 12 до 24 часов или пока сливки не загустеют. Потом перемешать, переложить в чистую посуду и хранить в холодильнике.

По сути это сквашивание сливок в домашних условиях. Кефир добавляется как закваска.

Этот рецепт я пока не пробовал и в данный момент сказать, что в итоге получится не могу. Но наверняка сливки можно скашивать не только кефиром, но и другими молочно-кислыми непастеризованными продуктами (йогуртом, например). И вкус при этом должен получаться разным. Также количество закваски видимо не столько критично - главное, чтобы в сливки попали живые правильные молочно-кислые культуры.

ЖЖ

Про аутизм

Отсюда

Мальчик-аутист по имени Куинн раскладывает свои вещи в "правильном" порядке. Уверяют, что уточек он раскладывает согласно ряду Фибоначчи, но по моему это уже надумано.

ЖЖ

Пробежки по утрам

Пробежки по утрам приносят новые знания о социальной структуре общества.

Основная масса людей, из тех, кого можно встретить на улицах по утрам - это рабочие и служащие, спешащие на работу, студенты и школьники, идущие или едущие на учебу. Но встречается несколько типажей, выпадающих из общей массы.

Больше текст и картинок в ЖЖ

Белки в саратовском Городском парке

Отсюда

Утром бегал в саратовском Городском парке. Белки спускаются с деревьев, садятся на невысокую изгородь из жердей, которая идет вдоль дорожек и выпрашивают у прохожих еду. Если поднести пустую руку, подходят, хватают лапами ладонь, заглядывают и убедившись, что там ничего нет, убегают прочь. Пенсионеры завсегдатаи парка приходят уже с гостинцем. Невысокий кругленький старичок подошел к дереву, достал из сумки небольшой крекер и стал цокать языком. Сверху по стволу спустилась белка, уцепила старичка лапой за руку, схватила крекер и пулей взлетела вверх по стволу. Там уселась у основания сломанного сука и принялась есть.

ЖЖ

Юрий Гагарин неофициально

via o_mitrohin

Подробнее в ЖЖ

Мэрилин Монро

Урожденная Норма Джин Мортенсон. Кто сказал, что женщина для того чтобы быть сексуальной, должна быть худой.

ЖЖ

Про жизненные стратегии

Сорок лет назад в одном из корпусов Стэнфорда происходили странные вещи. Туда привезли группу четырехлетних детей. Рассадили по разным комнатам. Положили перед каждым по куску мармелада. Дядя-экспериментатор объяснил, что ему надо выйти буквально минут на пятнадцать, и если малыш не съест за это время мармелад, то получит еще один кусочек.

Нашлись малыши, которые продержались до прихода экспериментатора, получили заслуженный мармелад.

Экспериментаторы продолжили наблюдать за тем, что происходило с этими детьми дальше. Умение или неумение поступиться сиюминутной выгодой в четыре года определило ни много ни мало всю их дальнейшую судьбу. Все, кто не съел мармелад, добились впечатляющих успехов. Никто из тех, кто уступил соблазну, успешен не был.

via miumau

ЖЖ

Почему в России плохие дороги

Снег с дорог сошел, из под снега оттаяли ямы. В Саратове глубокие ямы появились даже на тех дорогах, которые асфальтировали в прошлом году. Их всегда в Саратове асфальтируют непосредственно перед выборами.

ЖЖ

Робочайка

Компания Festo построила искусственную птицу, которая напоминает чайку не только обликом. Близка к природной и механика движения её крыльев, головы, туловища и хвоста. Еще несколько лет назад создание подобного робота считалось невозможным.

ЖЖ

Поехали!

В минувшие выходные часы с зимнего на летнее время перевели в последний раз. Московские куранты тоже переводили. Обещали перевести в два ночи, реально переводили в пол второго.

ЖЖ

Рисовалка

Небольшой скетч-редактор (см. пост в ЖЖ), позволяющий любому почувствовать себя художником. Выбираем инструмент, водим мышкой - получаем картинку. Рисовать можно не только черным по белому. Получившиеся картинки можно сохранять и постить в комментарии.

ЖЖ

Blinky

Короткометражный фильм про робота ирландского режиссёра Рори Робинсона (Ruairi Robinson). Мальчик-актер со странным именем Макс Рекордс (Max Records) также снимался в полнометражном фильме "Там, где живут чудовища". Тоже играл маленького мерзавца.

ЖЖ

Русский мистицизм

О Японии, землетрясении и безбожии с 2:49

Никита Михалков во время мастер-класса "Понемногу обо всем" прошедшим в московском Доме кино поделился своим мнением о том, почему произошло землетрясение в Японии.

"Посмотрите, что происходит в Японии. Дело даже не в вере (православие, христианство или буддизм), а в безбожье внутреннем, в отсутствии представления о том, что ты не один живешь, отсутствия внутреннего самоограничения", - заявил режиссер.

"Все связано. И постоянное использование, унижение окружающего мира - оно приводит к тому, что Господь говорит: "Ребята, вы чего? Вы чего делаете?" И посылает бедным японцам девятибалльное землетрясение с цунами, с реактором", - добавил Михалков.

На самое деле всё не так. Многие, в том числе ужасные вещи, происходят не потому, что люди что-то делают не так, а просто потому, что происходят. Землетрясение и цунами случилось не из-за того, что японцы или все остальные жители Земли жили неправильно (как того хотел бы Бог, Никита Михалков или кто-либо еще), а по причине смещения литосферных плит и как следствие высвобождения огромного количества кинетической энергии. Именно физика подняла в море волну цунами, а не божественное провидение.

Это неприятно осознавать, но порой плохие вещи случаются даже с хорошими людьми, которые всё делают правильно. Верить в то, что это не так, в то, что человек "правильным" поведением в силах повлиять абсолютно на всё - мистика чистой воды или гордыня в терминах христианства.

ЖЖ

Пожертвования

В Японии случилось землетрясение, цунами и атомные станции, которые вышли из под контроля. Проще всего помочь пострадавшим можно, пожертвовав деньги. Различные фонды и организации собирают помощь для японцев. Например торгующий иллюстрациями, фотографиям, видео и аудио iStockphoto собирает средства для японцев среди авторов и покупателей.


Кроме того пожертвование - это способ проявить участие к пострадавшим. Не все могут собраться и полететь в ту же Японию расчищать завалы и заливать бороной кислотой реакторы атомной станции.

А как вы относитесь к пожертвованиям? Жертвовали, помогали другим? А если что-то случилось бы с вами, приняли бы чужую помощь?

Опрос в ЖЖ

ЖЖ

Радиоактивный шлейф от аварии АЭС в Японии дойдет до Калифорнии

Анимированная карта

Радиоактивный шлейф, образовавшийся в результате аварии на АЭС "Фукусима-1" в Японии, пересечет Тихий океан и достигнет побережья юга Калифорнии. Эксперты утверждают, что шлейф рассеется по пути и последствия для здоровья жителей США будут минимальными. На карте показано смоделированное движение радиоактивного шлейфа с учетом ветра и погоды, а не реальный уровень радиации.

ЖЖ

Паста с грибами и сливками

На 2 порции:

25 г лука (примерно половина небольшой луковицы)
125 г грибов (шампиньонов или белых)
150 г взбитых сливок
петрушка, соль, перец, сок лимона по вкусу

Мелко порезанный лук обжарить в растительном масле. Добавить тонко порезанные грибы. Грибы можно использовать как свежие, так и консервированные. Со свежими получается вкуснее, с консервированными - быстрее. Обжарить. Добавить взбитые сливки. Сливки нужны натуральные, не менее 30% жирности, а не из баллона по давлением. Тушить, пока количество жидкости не уменьшиться. Соус не должен быть слишком густым. Добавить соль, перец, рубленную петрушку. Смешать с макаронами. По желанию приправить соком лимона.

Готовиться быстро и просто, получается вкусно. А что у вас было на обед?

ЖЖ

Будни террористов

Отсюда

И не надо мне писать, что терроризм - это не смешно। Смеяться можно над чем угодно.

ЖЖ

В Великобритании принято новое законодательство по борьбе с преступностью на улицах и асоциальным поведением. По новому законодательству преступникам может быть запрещено появляться в центральных частях городов на срок до двух лет.

ЖЖ

Саратов, Октябрьское ущелье

ЖЖ

Стихотворный трэш о недвижимости

Сижу, читаю объявления о продаже недвижимости. Пластиковые окна, стальные двери, средние этажи... Скучно, серо, однообразно.

Вот кто-то продает комнату в коммуналке. Всего шесть соседей. Всё равно, что продавать место в аду... Вот одна и та же квартира выставлена разными риэлтерами - описание одно и тоже, только телефоны разные и цена немного отличается. Риэлтер видит чужое объявление в газете или на сайте, копирует его, накидывает сверху 50-100 тысяч и публикует со своим номером телефона. Если находится покупатель, риэлтер-ретранслятор из накинутых платит комиссионные изначальному риэлтеру, а свой процент получает со суммы сделки... Вот немолодая уже супружеская пара уже год безуспешно пытаются продать дом. Дома так себе (я видел его), цена слишком высока, но уступить не хотят. У них сын на Украине, в Крыму. Они хотят ухать к нему. Но если продадут дом дешевле, том там дом себе купить не смогут. Вот так и продают уже год. В цене не падают...

И вдруг "БАЦ!" - вместо описания квартиры трэш-стихи:



Этот дом с надёжной крышей,
Без соседей сверху - тише...
Окна - пластик, есть балкон,
В квартире выполнен ремонт.
с душевой кабиной - классно,
И с сантехникой прекрасной.
В кухне, спальне мебель есть.
Словом, всё - для Вас и в честь...

А потом еще в том же духе от того же автора:



Новострой на Луговой
Понятно, выберет любой.
"Плюсов" у квартир не счесть.
Перечислим все, как есть.
Дом 14-этажный,
Кирпичный, что немаловажно.
Есть котельная на крыше
С оснащением, как в Париже.
Лифтов два: для пассажиров,
Доставки мебели в квартиры.
Окна - пластик, батареи
Из чугуна, что чудно греет.
Штукатурка, стяжка есть
И электропроводка (медь).
Будет дом ваш под охраной,
Закрыт от всех гостей незваных.
Самой лучшею наградой
Вся инфраструктура рядом:
Магазины, банк, парковка...
Кстати, рядом остановка.
Словом, Ваш любой каприз...
Приобрети и насладись!

ЖЖ

Лагерные деньги

Первые советские лагерные деньги (так называемые «слоники») появились в Соловецком лагере в 1929 году. Эмиссия этих денег была ограниченной. Заключенный за перевыполнение нормы мог получить не более 5-6 рублей в месяц. Кроме того заключенный имел право ежемесячно получать из дома 50 рублей. На руки выдавалась не сами деньги, а денежная квитанция на ту или иную сумму. Квитанции по сути были собственной валютой ОГПУ, которая имела хождение только среди узников лагерей Особого Назначения ОГПУ.

При покупке продуктов в лагерном ларьке ставилась отметка от кого и сколько лагерных денег было получено. Цены на товары в соловецкой лавке зависели от курса "слоников": 1 кг рыбы (сельдь) стоил 1 р. 30 к., колбасы - 2 р. 50 к., сахара - 63 к. Одеколон стоил 5 р. 25 к., английская булавка - 30 к. за штуку.

После 1932 года, в связи с расширением системы лагерей, «слоники» были изъяты из обращения. Вместо них в ГУЛАГе появились боны. Бонами выплачивались премии за перевыполнение нормы. Затем отменили и боны - зэки стали работать за еду.

Еще про лагерные деньги немецкий концентрационных лагерей

ЖЖ

Паркуйтесь правильно

Отсюда

Наивно конечно, почти по-детски, но мне нравится. Сравните с хамской и идиотской акцией "Наших", когда они заклеивали (или пытались заклеивать) лобовые стекла неправильно припаркованных автомобилей. В ответ на это вопиющие неуважение к чужой собственности получали люлей от возмещенных владельцев и стойкую неприязнь всех прочих автомобилистов.

P. S. Кстати как похолодало притихли что-то нашисты। Неудобно поди наклейки на холодные, засыпанные снегом стекла клеить.

ЖЖ

Почему не пропускают машины со спецсигналами

Слушаем эфир "Сити FM" - радуемся за тетеньку, дозвонившуюся в прямой эфир и поведавшую всей аудитории радостанции, что она ни где не работает, но машина со спецсигналом у нее есть.

ЖЖ

Нашисты попиарились на теракте и утке про алчных таксистов:
http://drugoi.livejournal.com/3470693.html

ЖЖ

Видео момента взрыва в Домодедово

Видео момента взрыва с камер видеонаблюдения:
http://www.youtube.com/watch?v=QT6VCcFk_X8

ЖЖ

Взрыв в Домодедово

Еще видео из Домодедово:
http://www.twitvid.com/videos/stas_grigoryev

ЖЖ

Таксисты взвинтили цены в Домодедово

Лента.ру сообщает:

Таксисты, работающие в московском аэропорту Домодедово, подняли цены на свои услуги до 10-20 тысяч рублей, сообщают пользователи Twitter.

Подобная ситуация с московскими таксистами наблюдалась также после предыдущего теракта в столице, совершенного в прошлом марте в метрополитене.

ЖЖ

Взрыв в Домодедово

Видео с места взрыва:
http://www.youtube.com/watch?v=BdA9rk_pXQk&sns=tw

Twitter:
https://twitter.com/#!/likhtenfeld

BBC ведет прямой текстовый репортаж:
http://www.bbc.co.uk/russian/russia/2011/01/110124_domodedovo_blast_live.shtml

ЖЖ

Телескопический текст

Кликаем в серенькие слова, смотрим что получается:
http://www.telescopictext.com/

ЖЖ

Отдыхайте

Просто расслабитесь и слушайте шум прибоя:
http://www.donothingfor2minutes.com/

Выходные всё-таки...

ЖЖ

Гран Торино

Фильм про крутого мужика Уолта Ковальски. Эдакий Хэнк и Коттон Хилл из мультсериала "Царь горы" в одном лице. Грубоватый немолодой мужчина, прошедший Корейскую войну, трудолюбивый, основательный, не лишенный сурового обаяния. Живет в неблагополучном районе, но не пасует перед трудностями. Главную роль сыграл Клинт Иствуд. Он же выступил в качестве режиссера этого фильм. И режиссерская работа, и актерская игра ему в этот раз явно удались. Фильм не стал очередной мрачной криминальной драмой с линейным сюжетом и предсказуемом финалом. Фильм обрел глубину и многогранность.

Кстати "Гран Торино" - это название одной из моделей "Форда". Выпускалась в семидесятые. В фильме у главное героя именно такая машина - прекрасное купе в отличном состоянии.

ЖЖ

Скорая по SMS

Когда-нибудь, когда у нас всё будет хорошо и замечательно, скорую помощь (и другие экстренные службы) можно будет вызвать по SMS. Человеку плохо, он говорить не может, а SMS набирать в состоянии - экстренный телефончик набрал, SMS настучал, помощь уже едет.

ЖЖ

Снохачество

Сексуальная практика в русской деревне, при которой мужчина - глава большой крестьянской семьи состоит в половой связи с младшими женщинами семьи, обычно с женой своего сына (снохой). Эта практика получила особое распространение в XVIII-XIX веках. Это было связано с призывом молодых крестьян в рекруты. В более поздний период это было связано с тем, что молодые мужчины уходили работать в города и оставляли жён дома в деревне.

ЖЖ

YELLOWBLUEBUS!

Читаем слитно, пытаемся угадать в звучании английских слов знакомые русские слова, кликаем по ссылки на мой новый личный сайт.

ЖЖ

Висмут

Почти правильные прямоугольные узоры образуются в результате кристаллизации, радужная расцветка - в результате преломления света в пленки окисла на поверхности кристалла. Этот металл в жидком состоянии имеет большую плотность, чем в твердом. Теми же свойствами обладает вода и водяной лед.

ЖЖ

Пиксельный город

Городской пейзаж генерируется программой только из процедурных объектов।

ЖЖ

Мыслите позитивно

Люблю, когда машина в ремонте। Можно выпить за обедом бокал вина.

ЖЖ